マーケットは10年で2倍に成長!現代人のライフスタイルに寄り添うパックごはんの進化

忙しい毎日やアウトドアシーン、災害に備えた備蓄食。様々なシーンで頼りになるのが、「パックごはん」。手軽で時短だけじゃない!ライフスタイルの多様化が進み、食生活にも変化が起き、バラエティ豊富な商品が新しくできました。

日本食を世界に!おにぎり専門店「TARO TOKYO ONIGIRI」の創作おにぎり食べてみた

おにぎりは無限の宇宙だ!世界無形文化遺産となった和食。米文化の最高レシピ「おにぎり」を世界の「ONIGIRI」へ!創作おにぎり「TARO TOKYO ONIGIRI」のご紹介です。

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中華の定番酢豚ですが、いつもの米酢や穀物酢を黒酢に変えると味わいに変化が。
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まだもう少し寒い日が続くこの時期、体がぽかぽかと温まる具だくさんのかす汁はいかがでしょうか。
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みなさんは日本でどれくらいの量の食品が捨てられているかご存じですか? 今回は、日本の食品ロスの現状と、食品ロスを減らすためにわたしたちが暮らしの中ですぐにはじめられることをご紹介します。
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大量に作った「卯の花」をコロッケにリメイク!子どもも喜ぶおかずに大変身します。
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ジューシーな豚肉と玉ねぎの甘みを活かしたしょうゆベースのソースが相性抜群のポークステーキがメインの献立です。
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みんな大好きカレー味!タンドリーチキンならぬタンドリー鯖がメインの定食です。やさしい味なので和のおかずやご飯に合います。
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カキのシーズンといえば、やはりカキフライがおすすめです!ぜひ、揚げ立てを味わって欲しいです。
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豚ひき肉と粗みじんにしたこんにゃくを赤みそで味をつけたヘルシーな肉みそがメインの定食です。作り置きもできるので多めに作るのがおすすめです。
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中華風のあんかけです。揚げたり別鍋であんを作るなど少し手間がかかりますが、おいしいのでぜひ作ってみてほしいメニューです。
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肉じゃがは豚肉、牛肉、どちらのお肉で作ってもおいしいですが、今回は牛肉を使った肉じゃがの定食をご紹介します。
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塩サバを使ってお手軽みりん焼き!塩分が強めなので、そのほかのメニューを薄味にして調整しています。
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「お米を、夢のパワーに。」をキャッチフレーズに、神明は夢に向かってがんばる子ども達を応援します。 スポーツや芸術、武道などなど、がんばっているお子さまの動画をInstagramやTwitterに投稿してください!
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新米が出回り始め、お米のおいしい時期ですね。今回は、お米の「格付け」にまつわるお話。お米の品質を判断するための「等級」と、おいしさを評価する「食味ランキング」についてご紹介します。
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