マーケットは10年で2倍に成長！現代人のライフスタイルに寄り添うパックごはんの進化
忙しい毎日やアウトドアシーン、災害に備えた備蓄食。様々なシーンで頼りになるのが、「パックごはん」。手軽で時短だけじゃない！ライフスタイルの多様化が進み、食生活にも変化が起き、バラエティ豊富な商品が新しくできました。
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編集部SUNA
日本食を世界に！おにぎり専門店「TARO TOKYO ONIGIRI」の創作おにぎり食べてみた
おにぎりは無限の宇宙だ！世界無形文化遺産となった和食。米文化の最高レシピ「おにぎり」を世界の「ONIGIRI」へ！創作おにぎり「TARO TOKYO ONIGIRI」のご紹介です。
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お米情報新着の記事 最近投稿された記事
【知っておきたいお米知識】 お米作りの1年と日本の未来をささえるスマート農業
わたしたちの主食であり日本の食卓に欠かせないお米。ふだん何気なく食べていますが、みなさんはどのように作られているかご存じですか？ 今回は、お米作りの流れと最近注目を集めるスマート農業をご紹介します。
編集部ナツ |
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ありそうでなかった！そのまま炊ける雑穀ごはん
編集部SUNA |
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鶏肉の南蛮漬けとかす汁定食
まだもう少し寒い日が続くこの時期、体がぽかぽかと温まる具だくさんのかす汁はいかがでしょうか。
編集部KOBA |
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ほっとけない！ 日本の食品ロスの現状
みなさんは日本でどれくらいの量の食品が捨てられているかご存じですか？ 今回は、日本の食品ロスの現状と、食品ロスを減らすためにわたしたちが暮らしの中ですぐにはじめられることをご紹介します。
編集部ナツ |
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サバのタンドリー焼き定食
みんな大好きカレー味！タンドリーチキンならぬタンドリー鯖がメインの定食です。やさしい味なので和のおかずやご飯に合います。
編集部KOBA |
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サバの竜田揚げ定食
さっぱりしているのにごはんにとっても合う、サバの竜田揚げ。軽く塩をふるだけで仕上げておいて、食べる直前におろししょうがとポン酢などをつけて。
編集部KOBA |
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豚とこんにゃくの肉みそ定食
豚ひき肉と粗みじんにしたこんにゃくを赤みそで味をつけたヘルシーな肉みそがメインの定食です。作り置きもできるので多めに作るのがおすすめです。
編集部KOBA |
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カレイのあんかけ定食
中華風のあんかけです。揚げたり別鍋であんを作るなど少し手間がかかりますが、おいしいのでぜひ作ってみてほしいメニューです。
編集部KOBA |
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サバのみりん焼き定食
塩サバを使ってお手軽みりん焼き！塩分が強めなので、そのほかのメニューを薄味にして調整しています。
編集部KOBA |
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