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鮭のちゃんちゃん焼き定食

北海道石狩地方の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」に春野菜をたっぷり加えた一品と、豆ごはんの献立をご紹介します！

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サイコロステーキとタケノコのグリル定食

タケノコといえば煮物やたけのこご飯にしがちですが、メイン料理になる献立はいかがでしょうか。

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イワシの梅煮定食

イワシはじっくり煮ると骨まで食べられるので、骨粗鬆症予防にいいですね。圧力鍋を使うとスピードUP！

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ホタルイカの炊き込みごはん定食

兵庫県や富山県など日本海の春の味覚、ホタルイカを使った献立をご紹介します！

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ニラ玉定食

ニラは年中出回っていますが、3月～5月の旬の時期にはやわらかい葉のニラが出ています。産直市などをチェックしてみてください。

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メバルの煮付け定食

春が旬の「メバル」の煮付けをメインに、山菜や野草など旬の食材を取り入れた献立です。

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鮭の粕漬け定食

酒粕パワーでうま味増量！短時間の漬け込みでも美味しくいただけます。

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ミラノ風カツレツ定食

いつものとんかつも衣にチーズを加えるだけで「ミラノ風」に！フレッシュ野菜のソースを添えてどうぞ。

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プルコギ定食

韓国料理はお肉と野菜がたっぷり摂れてバランスがいいですよね！そんな定食をご紹介します。

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アジフライ定食

揚げたてのアジフライはいかがでしょう。開きを買い求めるとお手軽に作れますよ。自家製タルタルソースで味わってください。

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串カツ定食

大阪名物串カツをご家庭で！ひと口大なので食べやすいです。

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サワラの酒粕漬け定食

酒粕漬けでうま味がしみしみ！ごはんにぴったりの一品です。

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春の味覚！菜の花と卵の豚肉巻き定食

まだまだ寒い日が続きますが、春は確実に近づいています！ひと足早い春の献立はいかがでしょうか。

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鶏肉の梅肉炒め定食

鶏むね肉を使ったサッパリ酸味の効いたメインと、ごぼうを使った副菜の献立です。ごはんがすすむ２品です。

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米ぬかパスタのミートボールソース

飲める米糠をミックスして作られた新感覚の「米ぬかパスタ」を使ったボリューム満点のレシピです。

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