お米を原料にした「バイオマスプラスチック」が活躍している?!

お米を原料にした「バイオマスプラスチック」が活躍している?!

身の回りの「意外なモノ」も素材として再利用するための研究開発が進んでいます。今回は、お米を原料とした「お米のバイオマスプラスチック」についてご紹介します。
編集部SUNA | 266 view
食生活で気を付けておきたいキーワード「コショク」の問題点ってなに?

食生活で気を付けておきたいキーワード「コショク」の問題点ってなに?

「コショク」という言葉を聞いたことはありますか? もしかすると人によって、想像するシーンが違うかもしれません。 それもそのはず、現代の食生活の乱れにつながる「コショク」は9つあると言われているからです。
編集部SUNA | 1,413 view
【あなたは大丈夫?】お米の防虫対策チェック

【あなたは大丈夫?】お米の防虫対策チェック

お米に虫がわいていた!そんな経験ありませんか? お米は農作物のため、購入した時の状態で保管しておくとどうしても虫が発生することがあります。 そのままの放っておくと別の食べ物にも発生したり、品質の劣化にもつながることも・・・。 これから本格的な暑さが始まる季節の前に、おうちの防虫対策を見直してみましょう。
編集部KAREN | 1,734 view
マコモって何?

マコモって何?

あまり知られていない「マコモ」実はとてもおいしい食材でした
編集部SUNA | 1,001 view
【季節の食事】正月明けは七草粥

【季節の食事】正月明けは七草粥

あけましておめでとうございます。新年も1週間を過ぎようとしていますが、いかがお過ごしでしょうか。お正月に食べ過ぎて、胃の調子が・・・という今日この頃、1月7日は「七草粥」の日です。
編集部SUNA | 506 view
勤労感謝の日には・・・

勤労感謝の日には・・・

11月23日は勤労感謝の日。ですが実はお米の収穫を祝う日でもあるんです。 そんな11月23日にまつわるお話をご紹介します。
編集部KAREN | 339 view

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