手作りごはん
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豚肉とキャベツのみそ炒め定食
手早くできて野菜もしっかりとれるメニューの定番が豚肉のみそ炒め。キャベツがメインですが、ピーマンやなすなどの夏野菜をいろいろ使って作りました。
編集部KOBA |
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チキンのチンジャオロース風定食
チンジャオロースといえば牛肉や豚肉のイメージですが、鶏むね肉を低温調理して作りました。
炒め時間が生のお肉を使うよりずっと短くてすみますよ。
編集部KOBA |
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サバのみりん焼き定食
塩サバを使ってお手軽みりん焼き！塩分が強めなので、そのほかのメニューを薄味にして調整しています。
編集部KOBA |
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