鶏むね肉
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チキンのチンジャオロース風定食
チンジャオロースといえば牛肉や豚肉のイメージですが、鶏むね肉を低温調理して作りました。
炒め時間が生のお肉を使うよりずっと短くてすみますよ。
編集部KOBA |
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