ラタトゥイユ
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サバの柚子味噌定食
お正月にご馳走を食べすぎた！というとき、こんな定食はいかがでしょうか？
サバには血液の流れをよくすると言われる成分「EPA」「DHA」が豊富に含まれています。
編集部KOBA |
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和風ラタトゥイユ定食
南仏プロバンス地方・ニースの郷土料理「ラタトゥイユ」。夏野菜を使うのが定番ですが、秋冬は根菜を使って和風ラタトゥイユの献立もいいですね。
編集部KOBA |
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