レシピ
食生活はバランスが一番。お米や野菜、たんぱく質などなどバランスの取れた食生活を応援します。
お米情報レシピの記事 最近投稿された記事
ささみのロールカツ定食
ささみを開いて梅、しそ、チーズを巻いたロールカツにしてボリュームアップ！
白米と玄米ごはんによく合うメニューです。
編集部KOBA |
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豚肉の山芋巻きの甘辛定食
山芋（長芋）は一年中出回っていますが、旬は11月～1月の寒い時期です。
旬の山芋を豚肉でボリュームアップした、ご飯に合うメニューをご紹介します。
編集部KOBA |
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11月11日はもやしの日！時短もやしレシピ
11月11日は「もやしの日」！
というわけで今回は火を使わずに作れるもやしのナムルを作ってみました。
編集部KAREN |
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ささみの明太チーズカツ定食
あっさりした鶏ささみにチーズと明太子でコクをプラス。
子供たちにも人気の献立です。
編集部KOBA |
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炊飯器で炊くお赤飯レシピ
赤飯はおめでたい時に食べるものですが、ご家庭で炊く機会は少なくなったかもしれません。
炊飯器で意外と簡単に炊けるので、ぜひお試しください！
編集部KOBA |
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かぼちゃのスープカレー定食
もうすぐハロウィン！ハロウィンといえばかぼちゃですね。
かぼちゃを使ったスープカレーの献立をご紹介します。
編集部KOBA |
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おつまみにぴったり！黒枝豆のゆで方
「ふるさと交流田」で収穫した三田の黒枝豆をお家でゆでてみました！おいしい調理のポイントをご紹介します！
編集部KAREN |
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さんまの炊き込みごはん定食
さんまは塩焼きが定番…ですが、旬のうちに1度は作りたい「さんまの丸ごと炊き込みごはん」の献立です。
編集部KOBA |
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和風ラタトゥイユ定食
南仏プロバンス地方・ニースの郷土料理「ラタトゥイユ」。夏野菜を使うのが定番ですが、秋冬は根菜を使って和風ラタトゥイユの献立もいいですね。
編集部KOBA |
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秋鮭のきのこあんかけ定食
秋鮭ときのこ。秋の味覚を使ってあったかあんかけ定食はいかがでしょうか。小松菜や長ネギなど少し野菜も加えると、栄養バランスも良くなりますよ。
編集部KOBA |
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濃厚！チーズダッカルビ定食
食欲の秋！旬の食材「秋鮭」を使って、チーズダッカルビを作ってみてはいかがでしょうか。
編集部KOBA |
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編集部KOBA |
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最近、よく聞く 「こめぬか（米糠）」って何？
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日本食を世界に！おにぎり専門店「TARO TOKYO ONIGIRI」の創作おにぎり食べてみた
編集部SUNA |
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